Der Herbst in der Toskana steht für richtig gutes Essen. Die Ernte der Weinlese ist natürlich der bekannteste, kulinarische Genuss dieser Region, aber es gibt zwei weitere wichtige Produkte, die zu dieser Jahreszeit viel verwendet werden: der Trüffel und die Kastanien. Obwohl beide Nahrungsmittel in verschiedenen Gegenden Italiens wachsen und deshalb in der Küche mehrerer Regionen Italiens verwendet werden, sind die toskanischen Gerichte aus diesen Zutaten eben besonders köstlich. Außerdem gibt es in Dörfern und Ortschaften in der ganzen Toskana die ganze Saison über viele Festivals, die diesen beiden Leckerbissen gewidmet sind. In der Ortschaft Marradi gibt es zum Beispiel seit über 50 Jahren ein Festival, das den Kastanien gewidmet ist. Kastanien sind nicht nur allgemein ein beliebtes Nahrungsmittel, sondern es gibt ganz vorzügliche toskanische Gerichte aus Kastanien, die man probieren sollte, weil sie die perfekten Herbstspeisen sind. Wenn Sie also einen Herbsturlaub in einem Ferienhaus in der Toskana verbringen und es sich gemütlich machen, gut essen und die schöne Atmosphäre der Saison aufsaugen möchten, dann probieren Sie die Leckerbissen aus Kastanien!
Marradi liegt an der Grenze zu Emilia Romagna, 45km nordöstlich von Florenz, im Stadtgebiet von Florenz. Die perfekte Ortschaft für einen Tagesausflug, wenn man eine Ferienunterkunft in Florenz und Umgebung oder eine Luxusvilla in Florenz gebucht hat und in das la dolce Vita eintauchen will und herrliche saisonale Speisen probieren möchte. Marradi ist richtig schön urig, von grünen Wäldern umgeben, mit hübschen Ortsplätzen, auf die man sich mit einem Glas Wein und einem Snack aus Kastanien hinsetzen kann, sich schlängelnden kleinen Straßen und pastellfarbigen Gebäuden, alten Stadtmauern und reizenden Aussichten. Der Marron Buono Markt in Marradi findet an jedem Sonntag im Oktober statt - der Hauptsaison der Ernte- und Produktionszeit von Kastanien in Italien - und ist ein Schlemmerfest, das in dem gesamten und hübschen, historischen Zentrum gefeiert wird.
Dieses beliebte Festival zieht sowohl Besucher aus den benachbarten Ortschaften und Dörfern, als auch von weiter entfernt an und verwandelt diesen kleinen Ort in einen lebhaften Treffpunkt, wo mit gutem Essen gefeiert wird. Das Festival ist dem Marron Buono gewidmet, dem bekanntesten und wichtigsten Produkt aus der Gegend, das ein IGP Nahrungsmittel (Indicazione Geografica Protetta, also Produkt mit geschützter Herkunftsbezeichnung) ist. Zu den wesentlichen Gerichten, die hier serviert werden, gehören Bruciate (geröstete Kastanien), Tortelli und Kastanienkuchen, Castagnaccio und kandierte Maronen. Das Essen spielt auf dem Festival natürlich die wichtigste Rolle, aber das ist nicht alles. Zusätzlich zu den Essensständen, die die Straßen säumen und Kastanien und andere Speisen verkaufen und Verköstigungen von Kastaniengerichten, aber auch von anderen typischen und lokalen Produkten aus der Region anbieten, gibt es Stände, die Handwerkskunst verkaufen, Musiker, die in den Straßen spielen, andere Straßenkünstler und ein gutes Unterhaltungsprogramm.
Marradi ist im Oktober besonders zauberhaft, wenn die Ortschaft malerisch und reizend aussieht und der Duft von gerösteten Kastanien und all den anderen Speisen in der Luft liegt. Genießen Sie den langsamen Lebensrhythmus der Ortschaft, aber auch die Freude, die auf dem Festival herrscht, schlendern Sie durch das hübsche historische Ortszentrum, besuchen Sie die Marktstände, probieren Sie lokale Speisen, setzten Sie sich auf einen Ortsplatz mit einem Glas Wein hin und hören Sie den Musikern zu, machen Sie eine kleine Wanderung durch die prächtigen Wälder vor der Ortschaft und saugen Sie die freundliche und herbstliche Atmosphäre voll auf. Wenn Sie eine Urlaubsunterkunft in Florenz gebucht haben und das Festival besuchen aber nicht mit dem Auto fahren wollen? Dann ist das kein Problem, denn Sie können mit einer authentischen Oldtimer-Eisenbahn von Florenz nach Marradi fahren und diesen prächtigen Teil der Toskana auf richtig urige Weise kennenlernen – hört sich für uns nach einem perfekten Herbstausflug an!