Batzella: Ein Boutique Weingut an der Toskanischen Küste

Montag, Juni 10, 2019
Veröffentlicht in : Essen und Wein Livorno Ortschaften Weingüter & Brauereien
Die Toskana ist für ihre Speisen und Weine bekannt und deshalb mangelt es in der ganzen Region natürlich nicht an erstklassigen Restaurants, Bars und Weingütern. Wir haben bereits mehrere großartige Winzereien in verschiedenen Teilen der Toskana vorgestellt, aber wenn Sie insbesondere eine Ferienunterkunft in Livorno gebucht haben und mal einen Tag lang nicht an den wundervollen Stränden der Provinz verbringen möchten, sondern die erstklassigen lokalen Weine probieren wollen, dann würden wir definitiv einen Besuch des Batzella Weinguts empfehlen.

Das Batzella Anwesen ist ein Familienbetrieb, der im Jahr 2000 von Khanh Nguyen und Franco Batzella etabliert wurde und für den die beiden ihre Karrieren im internationalen Finanzbereich aufgegeben haben, nach Italien zurückgekehrt sind und ihre Leidenschaft für italienischen Wein zum Beruf gemacht haben. Sie haben sich für die Westküste der Toskana entschieden und sich in der renommierten Bolgheri Bezeichnung niedergelassen, ein Anwesen gegründet und einen komplett neuen Weinberg von 7,5 Hektar Größe angelegt, auf dem hauptsächlich Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot produziert werden.
Beide haben Kurse an Schulen mitgemacht um zu lernen, wie man ein solches Anwesen selbst leitet und haben das notwendige technische Training dazu in Italien, Frankreich (an der Universität von Bordeaux) und in den USA (am UC Davis) bekommen, wobei Khanh sogar ihren Masters-Abschluss im Weinberg und Weingut Management an der Universität von Milano gemacht hat. Sie haben beschlossen ihre Farm relativ klein zu halten, damit sie Zeit und Raum haben, ihre Kreativität gedeihen zu lassen.

Auf dem Anwesen werden neun verschiedene Weine produziert, zu denen auch sieben Bolgheri DOC Rotweine gehören, die Mischungen aus dem Cabernet Sauvignon und dem Cabernet Franc, zwei Weißweinen, sind. Und zusätzlich zu den Weinen werden zwei Grappas hergestellt. Sowohl die Weine als auch das Anwesen haben sich international einen Ruf geschaffen und das hübsche Weingut kann man besuchen. Es werden Führungen und Verköstigungen und andere besondere Veranstaltungen angeboten. Bei den Führungen wird Ihnen der gesamte Weinproduktionsprozess gezeigt und erklärt, vom Weinberg, über die Keller, bis hin zum Verköstigungsraum, oder (wetterabhängig) der Terrasse, mit Blick auf die Weinberge und auf Castagneto Carducci inmitten der Hügellandschaft, wo Sie die Weine und Grappas probieren können. Diese Führungen dauern ein bis zwei Stunden, je nachdem woran Sie interessiert sind und wieviel Zeit Sie haben. Kontaktieren Sie das Weingut unter info@batzella.com um einen Termin für Ihren Besuch zu vereinbaren und entdecken Sie diese wundervolle Winzerei in Livorno.


Batzella
Localita' Badia, 227, 57022 Castagneto Carducci LI
+39 0565 775776 / +39 339 3975888.

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