La Fabbrica di San Martino ist ein wunderschönes Weingut eingebettet in der saftig grünen Hügellandschaft nordwestlich von Lucca, etwa 5km vom Stadtzentrum entfernt, in einer Gegend namens Colline Lucchesi (Lucca Hügel), die eine DOC zertifizierte Weinregion in der Toskana ist. Mitten auf diesem Anwesen steht eine Villa aus dem 18. Jahrhundert, die von einem Gelände, das sich über 20 Hektar streckt, eingerahmt ist und zu dem Weinberge, Olivenhaine, ein Wald, Gärten und vieles mehr gehört. Das Anwesen selbst ist ein atemberaubender Ort, den man erkunden sollte und wo man gut ein wenig Zeit verbringen kann, aber es gibt hier auch ein Weingut und eine Winzerei, wo hochgelobte Weine produziert werden. Wenn Sie eine Luxusvilla in Lucca gebucht haben und nach der perfekten Kulisse für eine Weinprobetour suchen, dann ist das eine erstklassige Option. Kommen Sie, lehnen Sie sich zurück, nehmen Sie die wundervollen Aussichten auf, trinken Sie ein Gläschen Wein, probieren Sie die lokalen Delikatessen und lernen Sie die freundlichen Mitarbeiter, und natürlich die süßen vierbeinigen Freunde dieses Anwesens, kennen.
Es gab einen Bau aus den 1500er Jahren, der hier einst auf diesem Gelände existierte, der aber letztendlich von der heutigen Villa ersetzt wurde – ein prächtiges Herrenhaus, das von Graf Lorenzo Sardi im Jahre 1735 gebaut wurde und das als eine der edelsten und wichtigsten Barock-Villen in der Provinz angesehen wird. Dieses Eigentum fiel 1999 in den Besitz von Giovanna Tronci und Giuseppe Ferrua. Tronci ist sogar auf diesem Anwesen aufgewachsen, das nämlich bereits seit Generationen ihrer Familie gehörte, und sie kam dann gemeinsam mit Ferrua zurück, um die Villa zu restaurieren, die Weinstöcke zu kultivieren, hochqualitativen Wein zu produzieren und warme, köstliche Gerichte anzubieten.
Sie nutzen die Grundsätze der biodynamischen Landwirtschaft und verwenden keinerlei Düngemittel und Chemikalien. Die Weine werden natürlich hergestellt und dieser sorgfältige Prozess spiegelt sich in dem hochqualitativen Geschmack dieser köstlichen Weine wider, die man bei Führungen mit Giuseppe selbst probieren kann, der Besucher durch die Weinberge und Weinkeller bringt, den Prozess und die Geschichte dabei erklärt, und die Führung dann mit einem Glas Wein in der Villa ausklingen lässt. Wenn Sie also eine Winzerei in der Toskana besuchen möchten, die sowohl außergewöhnlich schön ist, als auch unheimlich sympathisch, dann wäre dieses Weingut ideal für einen Ausflug, um gute Weine in einer wahrhaft magischen Kulisse zu probieren.