Castello di Verrazzano: Ein nachhaltiges und wunderschönes Weingut in Chianti

Donnerstag, Januar 9, 2020
Veröffentlicht in : Chianti Essen und Wein Ortschaften Sehenswürdigkeiten Weingüter & Brauereien
In der Chianti Region der Toskana mangelt es wirklich nicht an Winzereien. Chianti ist für ihre Weine berühmt, die renommiertesten Sorten der Welt tragen diesen Namen, in Chianti dreht sich alles um den Wein, die Weinkultur und Weingüter. Die Landschaft von Chianti ist mit Landhäusern, Winzereien, Weinbergen, Olivenhainen, hübschen Steinhäusern und Burgen gesprenkelt und deshalb gibt es eine riesige Auswahl an Einrichtungen, in denen man alles über die Weine in Chianti lernen, Chianti Weine probieren und Chianti Weine kaufen kann. Allerdings gibt es ein ganz besonders perfektes Weingut, wo man die eben erwähnten Dinge erleben kann und das auch noch in dieser typisch wunderschönen Chianti Landschaft, nämlich das Castello di Verrazzano Weingut. Das Weingut befindet sich auf einem bildhübschen Chianti Schlossgelände, das in der prächtigen sanften Hügellandschaft zwischen den Weinbergen und Olivenhainen der Region eingebettet liegt. Das Castello di Verrazzano ist sowohl hoch angesehen als auch unheimlich hinreißend. Der ideale Ort, um einen köstlichen toskanischen Wein zu trinken, wenn man Urlaub in einer Luxusvilla in Chianti macht.

Das Schloss wurde nach der Verrazzano Familie benannt, die ursprünglich aus der Lombardei kommt und für ein besonders bemerkenswertes Familienmitglied berühmt ist, Giovanni da Verrazzano (der Forscher, der die Bucht von New York entdeckt hat und 1485 im Castello di Verrazzano geboren wurde). Der Name wurde wahrscheinlich von dem lateinischen Wort "verres" abgeleitet (was Wildschwein bedeutet) und "zona" (der Ort) und soll übersetzt “das Land des Wildschweins” bedeuten. Allerdings ist die Geschichte des Schlosses noch viel älter, es war einst eine etruskische und dann eine römische Siedlung bevor es im 7. Jahrhundert in den Besitz der Verrazzano Familie fiel und dort bis das letzte Familienmitglied 1819 verstarb blieb. Seit dem hat das Schloss mehrmals den Besitzer gewechselt, wobei es seit 1958 der Florentiner Cappellini Familie gehört.
Außer, dass das Schloss der lokale Regierungssitz und ein Adelshaus war, gibt es auf dem Anwesen seit Jahrhunderten Weinberge. Die “Weinberge in Verrazzano” wurden bereits 1150 in einem Manuskript in der Abtei von Passignano erwähnt, d.h. die Tradition der Weinherstellung auf diesem Anwesen ist antik und von Bedeutung. Als die Cappellini Familie in den 1950er Jahren die Kontrolle über die Immobilie übernahm, wurden die Weinberge neu bepflanzt und mit neuem Leben erfüllt und strecken sich heute über eine Fläche von 52 Hektar, der insgesamt 93 Hektar, die zu dem Anwesen gehören und sie führen vom Waldrand auf dem Gelände durch das gesamte Tal, das sich unterhalb des Schlosses entfaltet.

Hauptsächlich werden hier rote Trauben gezüchtet – einschließlich Sangiovese, Merlot, Canaiolo, Cabernet Sauvignon und Colorino – und ein kleiner Anteil an weißen Trauben – einschließlich Trebbiano Toscano und Malvasia lunga del Chianti. Produziert wird hier ein Chianti Classico, ein weißer Vin Santo und ein Rosé, um nur einige Weine zu nennen. Die traditionellen Herstellungsmethoden sind ganz einzigartig für die Chianti Gegend, aber es werden auch modernere Produktionstechniken angewendet und es wird ausschließlich organisch gedüngt. Dem Anwesen ist der Respekt für die Umwelt wichtig, in Kombination mit den notwendigen Methoden, um diese köstlichen, hochqualitativen Weine produzieren zu können. Alle Weine sind bio-zertifiziert und die anderen Produkte, die auf dem Gelände angebaut oder hergestellt werden, wie z.B. Honig, Balsamicoessig und Olivenöl, sind ebenfalls biologisch. Tiere werden freilaufend gehalten und das Anwesen bekommt seinen Strom von zertifizierten, erneuerbaren Energiequellen und geheizt wird mit Holz aus dem eigenen Wald. Nachhaltigkeit ist von größter Bedeutung.
Darüber hinaus kann der Schönheit des Castello di Verrazzano selbst und den atemberaubenden Aussichten auf das Val di Greve kaum jemand Konkurrenz machen. Das ist wirklich eine der hübschesten Winzereien in ganz Italien. Wenn Sie ein Ferienhaus in Chianti gebucht haben und ein Weingut besuchen wollen, dann ist dieses nachhaltige und umweltfreundliche Weingut in Chianti, das außerdem noch historisch und reizend ist und mit exzellenten Weinen prahlen kann, genau das Richtige. Für großartige Winzereitouren in Chianti, großartige Weinbergtouren in Chianti, großartige Weinproben in Chianti und mehr besuchen Sie das Castello di Verrazzano in der Toskana.

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