Es gibt verschiedene Versionen, was den Ursprung des Negroni Cocktails angeht. Eine der beliebtesten Geschichten besagt, dass er in Florenz im Jahre 1919 im Caffè Casoni, das heute als Caffè Giacosa bekannt ist, erfunden wurde. Angeblich bat Graf Camillo Negroni den Barkeeper, Forsco Scarselli, seinem Lieblingscocktail einen etwas stärkeren Hauch zu verleihen. Also hat der Barkeeper ganz kreativ das Sodawasser, mit dem er den Americano für Negroni normalerweise mixte, mit Gin ersetzt. Um die neue Version unterscheiden zu können, garnierte er das Glas mit einer Orangenscheibe, statt der üblichen Zitronenscheibe, die den Americano auszeichnet. Der Cocktail wurde schnell populär und die Negroni Familie gründete 1919 die Negroni Destillerie in Treviso, in der der Cocktail hergestellt und als vorgefertigtes Mischgetränk unter dem Namen Antico Negroni verkauft wurde.
Es gibt nichts, was sich mit dem authentischen Erlebnis, einen frisch zubereiteten Negroni im Urlaub in Florenz zu probieren, vergleichen lässt, also browsen Sie durch unsere Luxusvillen in Florenz und fangen Sie mit der Urlaubsplanung an. Aber probieren Sie ruhig zu Hause dieses Rezept aus und freuen Sie sich auf die authentische Version, die Sie in der zauberhaften Kulisse dieser Stadt probieren werden...
Zutaten:
Das Mischverhältnis der Zutaten im Negroni ist 1:1:1 - es ist also nicht schwer, die Mengen je nach Bedarf anzupassen. Hier ist das Rezept für einen Negroni Cocktail:
20ml Gin
20ml süßer Vermouth
20ml Campari
Frische Orangenscheiben
Zubereitung:
1. Es ist wichtig, dass Sie die richtigen Alkohole verwenden, wenn Sie einen perfekt abgestimmten und authentischen Negroni zubereiten wollen und das Rezept ist wirklich nicht kompliziert. Kaufen Sie den süßen Cinzano Rosso Vermouth und einen klaren, klassischen London Dry Gin.
2. Füllen Sie ein Whiskey-Glas mit Eis und füllen Sie dann die drei Getränke in gleichen Teilen nacheinander ein. Wenn Sie mit dem Gin anfangen und dann die dunkleren Alkohole dazu geben, können Sie zuschauen, wie die Farbtöne der Alkohole sich auf zauberhafte Weise vermischen.
3. Vorsichtig mit einem Strohhalm oder Cocktaillöffel umrühren.
4. Mit Orangenschale garnieren, oder eine ganz Orangenscheibe ins Glas legen, die dem Getränk eine leichte Zitrusnote verleiht.
5. Lassen Sie sich diesen klassischen Negroni schmecken, während Sie sich unsere prächtigen Ferienhäuser in Florenz anschauen und Ihren eleganten Urlaub in der Toskana planen!