Der Herbst in der Toskana steht für richtig gutes Essen. Die Ernte der Weinlese ist natürlich der bekannteste, kulinarische Genuss dieser Region, aber es gibt zwei weitere wichtige Produkte, die zu dieser Jahreszeit viel verwendet werden: der Trüffel und die Kastanien. Obwohl beide Nahrungsmittel in verschiedenen Gegenden Italiens wachsen und deshalb in der Küche mehrerer Regionen Italiens verwendet werden, sind die toskanischen Gerichte aus diesen Zutaten eben besonders köstlich. Außerdem gibt es in Dörfern und Ortschaften in der ganzen Toskana die ganze Saison über viele Festivals, die diesen beiden Leckerbissen gewidmet sind. In der Ortschaft Marradi gibt es zum Beispiel seit über 50 Jahren ein Festival, das den Kastanien gewidmet ist. Kastanien sind nicht nur allgemein ein beliebtes Nahrungsmittel, sondern es gibt ganz vorzügliche toskanische Gerichte aus Kastanien, die man probieren sollte, weil sie die perfekten Herbstspeisen sind. Wenn Sie also einen Herbsturlaub in einem Ferienhaus in der Toskana verbringen und es sich gemütlich machen, gut essen und die schöne Atmosphäre der Saison aufsaugen möchten, dann probieren Sie die Leckerbissen aus Kastanien!
2024