Essen und Trinken sind zwei der wichtigsten Gründe, warum sich Leute für ein Ferienhaus in der Toskana entscheiden und zu Besuch kommen. Egal welchen Teil der Region Sie besuchen, überall werden Ihnen auf Märkten, in kleinen familienbetriebenen Restaurants, auf Festivals und in unzähligen Speiselokalen kulinarische Leckerbissen angeboten.
Der Wein ist eine ganz besondere Spezialität dieser Region und hier werden viele verschiedene Sorten produziert. Die meisten Ortschaften haben ihre eigene Sorte oder Marke, die Sie probieren können während Sie durch die Region reisen und einige Gegenden sind weltbekannt für ihre Weine, wie z.B. Chianti.
Montepulciano ist ebenfalls eine solch bekannte Gegend und der Vino Nobile di Montepulciano ist ein guter Grund, in dieser Ortschaft vorbei zu schauen.
Der Wein ist eine ganz besondere Spezialität dieser Region und hier werden viele verschiedene Sorten produziert. Die meisten Ortschaften haben ihre eigene Sorte oder Marke, die Sie probieren können während Sie durch die Region reisen und einige Gegenden sind weltbekannt für ihre Weine, wie z.B. Chianti.
Montepulciano ist ebenfalls eine solch bekannte Gegend und der Vino Nobile di Montepulciano ist ein guter Grund, in dieser Ortschaft vorbei zu schauen.
Vino Nobile di Montepulciano ist eine der drei großartigen Rebsorten aus dem Gebiet des Sangiovese DOC in der Toskana - die älteste und kleinste Weinregion. Der Wein wurde das erste Mal im Jahre 789 n.Chr. dokumentiert, als der Kleriker Arnipert, die Weinberge, die an die Policiano Burg angrenzten, der San Silvestre Kirche angeboten hatte.
Spätere Aufzeichnungen belegen, das der Wein im 14. Jahrhundert gehandelt wurde und im 16. Jahrhundert wurde er dann von dem Weinküfer von Papst Johannes III hoch gelobt, der ihn als "perfekt für den Sommer und Winter, aromatisch, füllig, niemals sauer oder hell in der Farbe, da er ein Wein für Adlige ist" beschrieben hat.
Redis Ode an "Bacchus in der Toskana" aus dem Jahre 1685 erklärt ihn zu dem "König aller Weine"!
Spätere Aufzeichnungen belegen, das der Wein im 14. Jahrhundert gehandelt wurde und im 16. Jahrhundert wurde er dann von dem Weinküfer von Papst Johannes III hoch gelobt, der ihn als "perfekt für den Sommer und Winter, aromatisch, füllig, niemals sauer oder hell in der Farbe, da er ein Wein für Adlige ist" beschrieben hat.
Redis Ode an "Bacchus in der Toskana" aus dem Jahre 1685 erklärt ihn zu dem "König aller Weine"!
Trotzdem ist er nicht so bekannt wie andere toskanische Weine und zwar, weil der Wein im 19. Jahrhundert als Chianti ausgezeichnet und verkauft wurde. Das Vino Nobile di Montepulciano DOC wurde in den 1960er Jahren gegründet und hat dann 1980 den DOCG Status erhalten - der allererste in Italien - und das hat ihm ein wenig zu seiner Popularität verholfen. Stilistisch sagt man, dass der Vino Nobile di Montepulciano die Fülle des Brunello di Montalcino mit dem Duft des Chianti Classico kombiniert. Der Wein ist halb- bis vollmundig mit kräftigen Tanninen, einer lebendige Säure, einer fleischigen Erdbeer- und Kirschnote und einem Hauch von Teeblättern. Der Wein wird eng mit der Geschichte der Ortschaft Montepulciano in Verbindung gebracht und die Weinkellereien wurden in die antike städtische Struktur dieser mittelalterlichen Ortschaft gebaut. Er reift normalerweise zwei Jahre bevor er verkauft wird. Gute Jahrgänge halten 8 - 15 Jahre und erstklassige Jahrgänge sogar jahrzehntelang. Wenn Sie diesen Teil der Toskana besuchen, dann müssen Sie einfach einen Weinberg oder Weinkellerei besichtigen, eine Weinprobe mitmachen und ein paar Flaschen mit nach Hause bringen, damit Sie ihn auch nach Ihrem Urlaub noch genießen können!