Archiv für 'Typische Produkte & Spezialitäten'

Wenn Sie gerne gut essen, dann ist ein Urlaub in einem Ferienhaus in der Toskana in der Nebensaison eine besonders gute Idee, vor allem im September, wenn Sie nicht nur die Früchte der Erntesaison, sondern auch das noch sommerliche Wetter und die geringeren Touristenmassen genießen können. Das beste beider Welten! In einem Urlaub zu dieser Jahreszeit können Sie nicht nur die herzhaften Herbstgerichte und Speisen aus den frischen Ernteprodukten probieren, die überall serviert werden, sondern auch die vielen kulinarischen Festivals besuchen, die überall in Italien und vor allem in der Toskana gefeiert werden. Wenn Sie also ein Ferienhaus mit Pool in der Toskana buchen und die noch fast sommerlichen Temperaturen im September auskosten wollen, dann sind das die Feinschmecker-Festivals, die Sie sich genauer anschauen sollten!

Wenn Sie die edleren Dinge des Lebens mögen, vor allem, was das Essen und Trinken angeht, dann ist ein Ferienhaus in der Toskana jederzeit eine gute Idee. Das ist den meisten von uns natürlich bewusst, denn schließlich ist bekannt, dass viele berühmte und beliebte italienische Speisen und Spezialitäten aus dieser Region kommen und die Weine aus der Toskana zu den Besten der ganzen Welt gehören. Es gibt wirklich etwas für die unterschiedlichsten Geschmäcker und Feinschmecker aller Arten, die Urlaub in der Toskana machen. Wenn Sie also in Ihrem nächsten Urlaub gut essen wollen, dann lesen Sie sich hier durch, welche kulinarischen Abenteuer Sie in den verschiedenen Gegenden der Region erwarten…

Sind Sie ein echter Feinschmecker, der einen kulinarischen Urlaub in der Toskana plant? Möchten Sie ein Ferienhaus in Florenz buchen? Dann müssen Sie den Pegna dal 1860 unbedingt besuchen! Diese hervorragende, kulinarische Institution der Stadt befindet sich in einem alten Klostergebäude aus dem 17. Jahrhundert und verkauft Gourmetprodukte, da wird Ihnen die Spucke im Mund zusammen laufen. Wenn Sie wirklich gerne und gut essen und Urlaub in Florenz machen, dann dürfen Sie sich einen Besuch dieses Ladens nicht entgehen lassen!

Safran ist ein Nahrungsmittel und ein Gewürz, das von dem Safrankrokus gewonnen wird und Speisen ein herrliches Aroma und eine schöne Farbe verleiht, aber auch für medizinische Zwecke verwendet wird. Obwohl der Ursprung der Pflanze umstritten ist, behaupten der Iran, Griechenland und Mesopotamien den teuersten Safran der Welt nach Gewicht zu besitzen. Italienische Varianten haben sich aufgrund ihrer hohen Qualität einen Namen geschaffen und es gibt sogar ein Produktionsgebiet in der Toskana, auf dem Land um die wunderschöne, ummauerte, mittelalterliche Ortschaft San Gimignano. Einige der antiken Türme, für die San Gimignano so bekannt ist, wurden sogar von Familien gebaut, die durch den Handel mit San Gimignano Safran ihr Einkommen machten, und Safran wurde tatsächlich auf einigen der Dächern dieser Ortschaft angebaut!

Alle anspruchsvollen Feinschmecker, die ein Ferienhaus in San Gimignano buchen, sollten sich einen kleinen Vorrat dieses luxuriösen Gewürzes kaufen und es zu Hause dann für ihre kulinarischen Abenteuer verwenden. Das perfekte Souvenir – klein, einfach zu transportieren, wertvoll - und der Duft und das Aroma wird sofort wundervolle Erinnerungen an den Urlaub wachrufen!

Obwohl Sie unendlich viele Köstlichkeiten probieren und genießen können, wenn Sie ein Ferienhaus in Florenz buchen und Ihre Zeit in der Stadt mit essen verbringen, werden sich die Naschkatzen unter Ihnen fragen, welche Desserts sie sich in der Stadt keinesfalls entgehen lassen sollten. Ohne Zweifel ist eine Süßspeise, die es überall in Florenz gibt, der Zuccotto.

Man sagt, dass diese Nachspeise aus der Renaissance stammt und von einem berühmten Koch der damaligen Zeit, Buonatalenti, erfunden wurde. Diese kühle Nachspeise ist nach und nach über die Jahre hinweg in Vergessenheit geraten, bis sie in den 1930er Jahren wieder entdeckt wurde. Sie wurde ein wenig verändert, um sie an den Gaumen des 20. Jahrhunderts anzupassen und wurde dann erneut zu einem wichtigen Florentiner Dessert, das in keinem Haushalt fehlen darf!