Italien ist als Bier-produzierendes Land nicht besonders berühmt, im Gegensatz zu einigen der benachbarten europäischen Länder im Norden. Wenn Sie einen Urlaub in der Toskana planen, dann stellen Sie sich bestimmt vor, wie Sie am Abend ein Glas Wein auf einer Terrasse trinken, oder lecker Essen und dazu einen alten, wundervollen lokalen Wein genießen und Tagesausflüge zu den tollen Winzereien und Weinbergen der Region machen, von denen es sowohl kleine und intime, als auch riesige und berühmte Weingüter gibt (lesen Sie hier mehr über die berühmtesten und populärsten toskanischen Winzereien). Trotz der langen Geschichte der Weinproduktion und dem guten Ruf der exzellenten Weinproduzenten dieser Region, hat sich in der Toskana gerade in den letzten Jahren eine gute Craft-Bier Szene entwickelt, wie das in so vielen Gegenden auf der Welt der Fall war. Wenn Sie eine Reise in die Toskana planen und Wein zwar ganz gerne mögen, aber trotzdem nicht auf Ihr Bier verzichten möchten (und das verstehen wir vollkommen, denn nichts tut so gut wie ein kaltes Bier im Urlaub!), dann brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen! Lesen Sie unseren Leitfaden zu den Craft-Bier Brauhäusern in der Toskana, die man einfach besichtigen muss und wo man ein leckeres Craft-Bier probieren kann.
Heute gibt es tatsächlich über 100 Craft Brauereien in der Toskana! Trotz der Einschränkungen und genauesten Vorgaben was die Produktion von Craft-Bier in Italien angeht, floriert dieser Industriezweig in der Region. Das älteste Exemplar einer solchen Einrichtung stammt aus dem Jahr 2006...
Heute gibt es tatsächlich über 100 Craft Brauereien in der Toskana! Trotz der Einschränkungen und genauesten Vorgaben was die Produktion von Craft-Bier in Italien angeht, floriert dieser Industriezweig in der Region. Das älteste Exemplar einer solchen Einrichtung stammt aus dem Jahr 2006...
1. Atlantic Oil, Poppi
Obwohl der Name sich etwas seltsam anhört, ist dieses beliebte Brauhaus eines der ältesten Exemplare einer Craft-Brauerei in der Toskana und hat einen besonders guten Ruf was den freundlichen Service und das gute Essen und Bier zu angemessenen Preisen angeht. Zu den Bieren, die hier serviert werden, gehören das Atlantic Oil Original, das Bionda (ein Lagerbier), das Resina (ein Doppelmalzbier), das Gotica (ein dunkles Bier) und das Solea (ein rotes Bier). Außerdem können Sie hier die berühmten Pizzen und das gute Schweinefleisch der Brauerei bestellen, aber die Speisekarte ist auch voll mit anderen Gerichten wie Pasta, Vorspeisen und Desserts, oder bestellen Sie einfach Antipasti zu einem Bier dazu. Denken Sie daran, dass es sich hier um ein beliebtes lokales Brauhaus handelt, d.h. besonders an Wochenenden am Abend ist es hier laut und voll. Allerdings wird den meisten Craft-Bier Fans diese lebhafte Atmosphäre sicherlich gefallen und sie werden gerne mit den lokalen und loyalen Kunden anstoßen, die Live Musik genießen und viel Spaß haben. Wenn Sie es lieber etwas ruhiger angehen lassen möchten, dann können Sie draußen sitzen oder etwas früher am Abend kommen. In diesem freundlichen und gut besuchten Wirtshaus können Urlauber, die in Stia oder Poppi wohnen, unheimlich gut ein köstliches Bier trinken.
Obwohl der Name sich etwas seltsam anhört, ist dieses beliebte Brauhaus eines der ältesten Exemplare einer Craft-Brauerei in der Toskana und hat einen besonders guten Ruf was den freundlichen Service und das gute Essen und Bier zu angemessenen Preisen angeht. Zu den Bieren, die hier serviert werden, gehören das Atlantic Oil Original, das Bionda (ein Lagerbier), das Resina (ein Doppelmalzbier), das Gotica (ein dunkles Bier) und das Solea (ein rotes Bier). Außerdem können Sie hier die berühmten Pizzen und das gute Schweinefleisch der Brauerei bestellen, aber die Speisekarte ist auch voll mit anderen Gerichten wie Pasta, Vorspeisen und Desserts, oder bestellen Sie einfach Antipasti zu einem Bier dazu. Denken Sie daran, dass es sich hier um ein beliebtes lokales Brauhaus handelt, d.h. besonders an Wochenenden am Abend ist es hier laut und voll. Allerdings wird den meisten Craft-Bier Fans diese lebhafte Atmosphäre sicherlich gefallen und sie werden gerne mit den lokalen und loyalen Kunden anstoßen, die Live Musik genießen und viel Spaß haben. Wenn Sie es lieber etwas ruhiger angehen lassen möchten, dann können Sie draußen sitzen oder etwas früher am Abend kommen. In diesem freundlichen und gut besuchten Wirtshaus können Urlauber, die in Stia oder Poppi wohnen, unheimlich gut ein köstliches Bier trinken.
2. Birrificio San Gimignano, Barberino
Nicht weit von der fantastischen, ummauerten mittelalterlichen Ortschaft San Gimignano entfernt, an der historischen Via Francigena Pilgerstrecke, liegt diese Craft Brauerei, die 2013 gegründet wurde und wie auch Atlantic Oil schnell von den Einheimischen ins Herz geschlossen wurde und sich zu einem beliebten Hotspot für erstklassige Craft-Biere entwickelt hat. Hauptsächlich werden hier belgische Biere gebraut aus biologisch angebauten Rohmaterialien. Insgesamt gibt es 16 verschiedene Gebräue im Angebot und die Brauerei wird als einer der besten Craft-Bier Produzenten in der Toskana angesehen. Zu den Bieren, die hier produziert werden, gehören: Detour, ein braunes Ale im belgischen Stil; Sigeric de Canterbury, ein blondes Ale; Errante Blanche, ein Weizenbier; Altrove Hoppy Saison, ein saisonales Farmhouse Ale; und Roma, ein IPA; um nur einige zu nennen. Kommen Sie und machen Sie eine Führung über das Gelände mit und lernen Sie alles über den Bierbrauprozess und kaufen Sie einen kleinen Bestand dieser lokalen Craft-Biere in dem Laden der Brauerei ein, die Sie dann als Souvenir mit nach Hause bringen, oder in Ihrem Ferienhaus in San Gimignano direkt trinken können.
Nicht weit von der fantastischen, ummauerten mittelalterlichen Ortschaft San Gimignano entfernt, an der historischen Via Francigena Pilgerstrecke, liegt diese Craft Brauerei, die 2013 gegründet wurde und wie auch Atlantic Oil schnell von den Einheimischen ins Herz geschlossen wurde und sich zu einem beliebten Hotspot für erstklassige Craft-Biere entwickelt hat. Hauptsächlich werden hier belgische Biere gebraut aus biologisch angebauten Rohmaterialien. Insgesamt gibt es 16 verschiedene Gebräue im Angebot und die Brauerei wird als einer der besten Craft-Bier Produzenten in der Toskana angesehen. Zu den Bieren, die hier produziert werden, gehören: Detour, ein braunes Ale im belgischen Stil; Sigeric de Canterbury, ein blondes Ale; Errante Blanche, ein Weizenbier; Altrove Hoppy Saison, ein saisonales Farmhouse Ale; und Roma, ein IPA; um nur einige zu nennen. Kommen Sie und machen Sie eine Führung über das Gelände mit und lernen Sie alles über den Bierbrauprozess und kaufen Sie einen kleinen Bestand dieser lokalen Craft-Biere in dem Laden der Brauerei ein, die Sie dann als Souvenir mit nach Hause bringen, oder in Ihrem Ferienhaus in San Gimignano direkt trinken können.
3. Chianti Brew Fighters
Sich in dem für die Weinproduktion berühmtesten Teil der Toskana mit einer Craft Brauerei niederzulassen hört sich nach einem riskanten Unterfangen an, aber die Chianti Brew Fighters haben genau das getan und, wie der Name schon sagt, haben sie für ihr Unternehmen gekämpft und gewonnen und haben eine Craft Brauerei gegründet, die heute die beliebteste in der Toskana ist. Machen Sie eine Führung durch die Brauerei mit, unterhalten Sie sich mit den sachkundigen und freundlichen Mitarbeitern über die Biere, probieren Sie diese in der Bar und kaufen Sie ein paar Flaschen für zu Hause! Es gibt vier Biere zum Probieren: La Villana, ein sauberes und erfrischendes helles Ale; La Serpe, ein süßes und malziges, bernsteinfarbenes Bier im kalifornischen Stil; La Bestemmia, ein starkes Ale im belgischen Stil mit einem trockenen und leicht bitteren Nachgeschmack; und La Selva, ein dunkles und aromatisches Starkbier, das an die irischen Stouts erinnert. Ein Muss wenn Sie in der Chianti Gegend Urlaub machen und nicht nur die Weingüter besichtigen wollen.
Sich in dem für die Weinproduktion berühmtesten Teil der Toskana mit einer Craft Brauerei niederzulassen hört sich nach einem riskanten Unterfangen an, aber die Chianti Brew Fighters haben genau das getan und, wie der Name schon sagt, haben sie für ihr Unternehmen gekämpft und gewonnen und haben eine Craft Brauerei gegründet, die heute die beliebteste in der Toskana ist. Machen Sie eine Führung durch die Brauerei mit, unterhalten Sie sich mit den sachkundigen und freundlichen Mitarbeitern über die Biere, probieren Sie diese in der Bar und kaufen Sie ein paar Flaschen für zu Hause! Es gibt vier Biere zum Probieren: La Villana, ein sauberes und erfrischendes helles Ale; La Serpe, ein süßes und malziges, bernsteinfarbenes Bier im kalifornischen Stil; La Bestemmia, ein starkes Ale im belgischen Stil mit einem trockenen und leicht bitteren Nachgeschmack; und La Selva, ein dunkles und aromatisches Starkbier, das an die irischen Stouts erinnert. Ein Muss wenn Sie in der Chianti Gegend Urlaub machen und nicht nur die Weingüter besichtigen wollen.
4. Piccolo Birrificio Clandestino, Livorno
Wenn Sie ein wenig Zeit an der toskanischen Küste verbringen und nach einer erstklassigen lokalen Brauerei suchen, dann ist diese hier genau das Richtige für Sie. Sie ist in der hübschen Küstenstadt Livorno zu Hause und wurde 2010 gegründet, nachdem das eine Bier, das hergestellt wurde, nämlich das rote Santa Giulia, so beliebt war, dass die Einwohner nach mehr verlangten! Um genau zu sein hat diese Brauerei heute mehrere Zweigstellen; eine davon blickt direkt auf das Meer auf der Viale del Tirreno. Total gefragt und lebhaft, mit leckerem Essen und Bier zu angemessenen Preisen und jeder Menge Spaß und Partystimmung, wenn das Brauhaus Nacht für Nacht voll mit den Einheimischen ist. Allerdings ist der echte Höhepunkt natürlich das Bier und die Marke ist für ihre hervorragende Qualität bekannt. Zu den hier produzierten Bieren gehören das beliebte Santa Giulia, das helle Villa Serena Ale, das Riappala 2.0 American IPA, das helle Oimmena American Ale, das Montinera Imperial Russian Stout und andere.
Wenn Sie ein wenig Zeit an der toskanischen Küste verbringen und nach einer erstklassigen lokalen Brauerei suchen, dann ist diese hier genau das Richtige für Sie. Sie ist in der hübschen Küstenstadt Livorno zu Hause und wurde 2010 gegründet, nachdem das eine Bier, das hergestellt wurde, nämlich das rote Santa Giulia, so beliebt war, dass die Einwohner nach mehr verlangten! Um genau zu sein hat diese Brauerei heute mehrere Zweigstellen; eine davon blickt direkt auf das Meer auf der Viale del Tirreno. Total gefragt und lebhaft, mit leckerem Essen und Bier zu angemessenen Preisen und jeder Menge Spaß und Partystimmung, wenn das Brauhaus Nacht für Nacht voll mit den Einheimischen ist. Allerdings ist der echte Höhepunkt natürlich das Bier und die Marke ist für ihre hervorragende Qualität bekannt. Zu den hier produzierten Bieren gehören das beliebte Santa Giulia, das helle Villa Serena Ale, das Riappala 2.0 American IPA, das helle Oimmena American Ale, das Montinera Imperial Russian Stout und andere.
5. Archea Brauerei, Florenz
Machen Sie sich auf den Weg nach Florenz, wo es unendlich viele exzellente Bars und Restaurants gibt, aber wenn Sie nach guten lokalen Bieren suchen, dann fällt die Auswahl nicht schwer: besuchen Sie die Archea Brauerei. Sie liegt auf der Via dei Serragli, einen 3-minütigen Fußweg von Santo Spirito entfernt, in dem charmanten, historischen Zentrum der Stadt. Diese unabhängige Brauerei wurde 2012 eröffnet und hat eine ständig wechselnde Selektion an 12 Fassbieren der verschiedensten Arten und Stile im Angebot, sowie etwa 100 verschiedene Flaschenbiere aus ganz Italien und der Welt. Einladend und eine richtig lokale Nachbarschaftskneipe, hier müssen Sie vorbeikommen, wenn Sie keine Lust auf Touristenmassen haben, mal etwas anderes sehen möchten und erstklassige Biere probieren wollen.
Wenn Sie also ein Bierliebhaber sind, der Urlaub in der Toskana macht, dann merken Sie sich diese Brauereien und tauchen Sie in die pulsierende Bierszene dieser Region ein, die vielen Besuchern unbekannt ist und sie sie deshalb total überschauen – Sie werden es nicht bereuen (aber machen Sie uns nicht für Ihren Kater am nächsten Morgen verantwortlich)!
Machen Sie sich auf den Weg nach Florenz, wo es unendlich viele exzellente Bars und Restaurants gibt, aber wenn Sie nach guten lokalen Bieren suchen, dann fällt die Auswahl nicht schwer: besuchen Sie die Archea Brauerei. Sie liegt auf der Via dei Serragli, einen 3-minütigen Fußweg von Santo Spirito entfernt, in dem charmanten, historischen Zentrum der Stadt. Diese unabhängige Brauerei wurde 2012 eröffnet und hat eine ständig wechselnde Selektion an 12 Fassbieren der verschiedensten Arten und Stile im Angebot, sowie etwa 100 verschiedene Flaschenbiere aus ganz Italien und der Welt. Einladend und eine richtig lokale Nachbarschaftskneipe, hier müssen Sie vorbeikommen, wenn Sie keine Lust auf Touristenmassen haben, mal etwas anderes sehen möchten und erstklassige Biere probieren wollen.
Wenn Sie also ein Bierliebhaber sind, der Urlaub in der Toskana macht, dann merken Sie sich diese Brauereien und tauchen Sie in die pulsierende Bierszene dieser Region ein, die vielen Besuchern unbekannt ist und sie sie deshalb total überschauen – Sie werden es nicht bereuen (aber machen Sie uns nicht für Ihren Kater am nächsten Morgen verantwortlich)!