Archiv für 'Essen und Wein'

Weihnachtsmärkte sind definitiv eine der besten Dinge an Weihnachten. Dort kann man köstliche Speisen probieren, sich die Hände mit leckeren, heißen Getränken aufwärmen, die lebhafte, weihnachtliche Stimmung genießen, Geschenke kaufen, der Weihnachtsmusik zuhören und mit Familie und Freunden Spaß haben - und all das auf einem Fleck. Glücklicherweise hat die Toskana viele Weihnachtsmärkte zur Auswahl. Es gibt tatsächlich in fast jeder Ortschaft in der Vorweihnachtszeit einen Markt, also haben wir uns dazu entschieden, für Sie die besten Märkte heraus zu suchen, damit Sie einen Besuch einplanen können, wenn Sie dieses Jahr Weihnachten in der Toskana verbringen.

Einer der berühmtesten Märkte in der Toskana ist der "Weihnachtsmarkt" auf dem Piazza Santa Croce in Florenz. Er wurde nach dem Modell der deutschen Weihnachtsmärkte benannt und konzipiert und bietet alles, was man von einem typisch festlichen Markt erwartet, aber mit einem markant toskanischen Twist. Er öffnet vom 2. - 20. Dezember 2016 seine Türen, also kommen Sie vorbei und stöbern Sie durch die Geschenkartikel und Handwerksarbeiten oder probieren Sie die Speisen, das Bier und den Glühwein aus ganz Europa auf dem schönsten Piazza von Florenz.

Überall auf der Welt feiern Familien das Weihnachtsfest mit einem großen Mahl, bei dem die ganze Familie zusammen kommt und isst. In jedem Land und in jeder Kultur gibt es verschiedene Traditionen, die mit diesem Fest zusammen hängen und das stimmt auch über die Speisen, die zu dieser feierlichen Zeit zubereitet werden. Die Toskana hat natürlich viele traditionelle Gerichte, die zu Weihnachten serviert werden.

Ein solches Gericht, das typisch für Florenz ist, heißt Tortellini al Brodo und besteht aus Tortellini, die in einer Brühe serviert werden. Dieses köstliche Gericht wird als Vorspeise gegessen und mit frisch geriebenem Parmesan Käse serviert. Am Besten probieren Sie diesen Leckerbissen in der Toskana, sobald Sie in Ihrer Luxusvilla in Florenz angekommen sind - aber wir haben für Sie das Rezept zusammen gestellt, damit Sie diese Köstlichkeit erst einmal zu Hause ausprobieren können.

Monte Amiata ist heutzutage für die heißen Quellen, die saftige Landschaft, herzhafte Küche und frische Luft bekannt, aber früher war es eines der wichtigsten Skiresorts der Südtoskana. Obwohl es mittlerweile nicht mehr als beliebter Winterort berühmt ist, kann man dort immer noch wunderbar Skifahren und hübsche Holzhütten finden, sowie köstliche, lokale Gerichte, die traditionell in der Winterzeit gegessen werden. Eine der wichtigsten Speisen, ist ein typisches Dessert, das aus dieser Gegend stammt und typisch zur Weihnachtszeit serviert wird: La Ricciolina.

Ein dekadenter Kuchen, der aus zwei krümeligen Mürbeteig-Schichten besteht, mit einer dicken Nutellafüllung und einer großzügigen Hand voll Trockenobst belegt und mit einem Hauch von Baiser bedeckt ist. Der Baiser ist mit Schokoladenschnörkeln dekoriert und hat dem Kuchen seinen Namen verliehen.

Buchen Sie einfach ein Ferienhaus in Monte Amiata und probieren Sie den echten, originalen Kuchen zur Weihnachtszeit in der Toskana! Und jetzt können Sie erstmal unser Rezept ausprobieren und in Ruhe Ihren Urlaub planen.

Wenn Sie sich ein schönes Ferienhaus in Siena mit Internet ausgesucht haben und planen, hier die Vorweihnachtszeit zu verbringen, dann gibt es für Sie einen lokalen Leckerbissen, den Sie unbedingt probieren müssen: Cavallucci.

Der Ursprung dieses Gebäcks stammt aus der Antike, als in Klöstern und antiken Gewürzläden kulinarische Experimente durchgeführt wurden, mit den Zutaten, die man damals zur Verfügung hatte. Ein solches Experiment in Siena resultierte in Cavallucci. Das bedeutet "kleine Pferde" und sind Kekse, die aus Mehl, Honig und Zucker gebacken werden und die Form einer halben Aprikose haben. Ihr genauer Ursprung und wo der Name herkommt ist unsicher, aber es gibt einige Theorien. Eine Vermutung besagt, dass dieses Gebäck in Herbergen für Postkutschen von Leuten, die weite Wege zurück legen mussten und dort Rast einlegten, gegessen wurde. Andere Geschichten besagen, dass Postmänner, die längere Zeit auf dem Pferderücken unterwegs waren, diesen Leckerbissen zu sich nahmen oder die Knechte, die in den Ställen des Adels arbeiteten.

In unseren vorherigen Artikeln haben wir Ihnen viele verschiedene Aktivitäten vorgestellt, die Familien gemeinsam bei einem Toskanabesuch genießen können.

Von aufregenden und lehrreichen Ausflügen zu dem Aquarium bis hin zu den furchterregenden und spannenden Touren, bei denen man sich in die tiefen Höhlen hineinwagt, von der wunderschönen toskanischen Landschaft, die man von einer Seilrutsche aus bewundern kann, bis hin zu einzigartigen Wasserfahrrad-Touren durch Florenz, der Hauptstadt - das Angebot an Aktivitäten im Freien, Abenteuern und lehrreichen Erfahrungen, die für Kinder gut geeignet sind, ist groß und sorgt dafür, dass alle in Ihrer Familie gemeinsam Spaß haben.

Hier kommt der nächste Artikel, in dem wir noch mehr Vorschläge für Sie haben, damit Ihr Urlaub mit Kindern einfach perfekt wird, sobald Sie in Ihrer wundervollen Urlaubsunterkunft in der Toskana angekommen sind.