Archiv für 'Essen und Wein'

Hier haben wir für Sie ein paar praktische Tips, wie Sie das Beste der toskanischen Küche, des Weins und der Kultur erleben können, ohne Angst davor haben zu müssen, zu Hause auf die Waage zu steigen!

Natürlich möchten wir im Urlaub viele neue Speisen ausprobieren und uns nicht zurückhalten...es soll ja schließlich ein entspannter Urlaub werden.

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Wenn Sie eine traditionelle toskanische Mahlzeit probieren, versuchen Sie zunächst eine Vorspeise, was gewöhnlicherweise ein Teller mit Antipasti ist.

Der berühmte toskanische Wein mit dem DOCG Etikett, Chianti Classico, wird in einem bestimmten Teil der Chianti Region zwischen Florenz und Siena produziert.

Der Chianti Classico ist einer der Spitzen-Weine der Toskana, wird seit den etruskischen Zeiten hier hergestellt und hebt sich von den anderen Weinen aufgrund seines einzigartigen pinken Logos mit dem schwarzen Hahn hervor, das auf allen Flaschen zu finden ist.

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Die Geschichte, die hinter diesem Siegel steckt, stammt von der komischen Legende aus dieser Gegend, die ins 13. Jahrhundert zurück führt.

Florenz und Siena haben sich bitterlich um das ideale Land zum Weinanbau gestritten, bis sie sich entschieden haben, die Meinungsverschiedenheit auf eine seltsame Weise zu beenden.

Machen Sie sich auf eine gastronomische Tour durch die Toskana bereit und besuchen Sie die köstlichen Museen! Überall in der Toskana sind Museen bestimmten Lebensmittelprodukten gewidmet, die bei den Toskanern beliebt sind, wie z.B. Kastanien, Olivenöl, Wein, Trüffel und sogar Milch!

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Um alles über die Kunst und Traditionen der Weinlese zu erfahren, sollten Sie sich das reizende Museo del Chianti oder das Museo del Vino Vernaccia in San Gimignano anschauen, um nur einige zu nennen.

Machen Sie im Herbst Urlaub in der Toskana und erleben Sie einen Reichtum an Schönheit, Farbe und Geschmack! In den Herbstmonaten gibt es für die Einwohner der Toskana viel zu tun, denn Trauben müssen geerntet und zu Wein verarbeitet werden, was hauptsächlich im September stattfindet.

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Im Oktober und November werden die Oliven geerntet und zu Olivenöl gepresst und die Trüffelsaison hat dann auch begonnen!

Gebaut auf dem Vorgebirge des Monte Retaia in der Toskana liegt die Touristenstadt Prato! Der Fluss Bisenzio, ein Nebenfluss des großen Arno-Flusses, schlängelt sich durch Prato und stellt eine schöne Szenerie für Touristen dar. Prato ist bereits seit der paläolithischen Zeit bewohnt und man glaubt, dass es von den Etruskern kolonisiert wurde. Es ist heute nach Florenz die zweitgrößte Stadt der Toskana und hat nach Milan die zweitgrößte chinesische Bevölkerung Italiens.

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Die Textilproduktion hat einen Großteil von Pratos Wirtschaft ausgemacht, wie man an dem informativen Textilmuseum hier sehen kann. Was für Geschichtsliebhaber ebenso interessant sein kann sind die Datini Archive die hier ausgestellt sind. Es handelt sich dabei um eine Sammlung von Büchern und Manuskripten die dem Kaufmann Francesco di Marco Datini gehörten.