Spiaggia di Sansone
Veröffentlicht in : Merkwürdigkeiten Ortschaften Sehenswürdigkeiten Strände Toskanischen Küste Verpassen Sie nicht
Die Toskana ist ein unheimlich populäres und berühmtes Reiseziel, wobei vielen Touristen nicht bewusst ist, dass diese Region auch eine atemberaubende Küste hat. Die Toskana - mal abgesehen davon, dass sie perfekt für Urlauber ist, die an Geschichte, Kultur, Kunst, herzhafter Küche und einer wunderschönen, grünen Landschaft interessiert sind - ist auch perfekt für einen Badeurlaub. In der Region gibt es einen langen Küstenabschnitt und eine Gruppe prächtiger Inseln, die alle mit hübschen kleinen Küstenortschaften, perfekten Stränden, interessanten Wanderwegen an der Küste, erstklassigen Fischgerichten, jeder Menge Freizeitaktivitäten im Freien und Wassersport prahlen können. Egal ob Sie einen ruhigen erholsamen Urlaub planen, in dem sie lediglich entscheiden, was sie heute essen oder trinken werden und die schöne Meeresluft schnuppern möchten, oder einen Aktivurlaub planen, in dem sie neue Dinge ausprobieren und Abenteuer erleben, oder Sie mit den Kindern im Wasser plantschen und Erinnerungen schaffen und romantische Spaziergänge am Strand unternehmen wollen, oder Fotos von der vielfältigen und wunderschönen Landschaft schießen möchten, ein Urlaub an der Küste der Toskana bietet Ihnen all das und noch mehr.

Ein Küstenabschnitt der toskanischen Küste, den wir besonders empfehlen würden, wenn Sie über einen Urlaub in der Gegend nachdenken, ist Portoferraio. Portoferraio ist eine Hafenstadt auf der toskanischen Insel Elba, eine Insel die berühmt ist, weil Napoleon hier im Exil war. Die Ortschaft hat durch ihn an Popularität gewonnen, zieht viele Besucher an und hat sich - vielleicht etwas unerwartet - zu einem kulturellen Brennpunkt entwickelt. Auch heute ist Portoferraio charmant, malerisch, faszinierend und ein Ort, wo die Zeit ein wenig still steht und es eben wahrhaft wunderschöne Strände gibt...
Cascate del Mulino
Veröffentlicht in : Florenz Orcia Valley Ortschaften Sehenswürdigkeiten Spa Verpassen Sie nicht
Wir wissen ja nicht, wie Sie das sehen, aber wir finden, dass wir uns alle nach dieser globalen Gesundheitskrise einen Kururlaub verdient haben. Nach dem Stress, der Ungewissheit, der Sorge um Verluste und getrennt voneinander zu sein, den langen Wochen und Monaten, die wir zu Hause verbracht haben, haben wir es uns verdient, in regenerierendes Wasser einzutauchen, eine Gesichtsmaske und Massage zu bekommen und uns in einer hübschen Gegend so richtig auszuruhen und zu erholen. Insbesondere in der Toskana gibt es jede Menge erstklassige Kureinrichtungen, von natürlichen heißen Quellen, die für die Öffentlichkeit kostenfrei zur Verfügung stehen, bis hin zu großen Thermalbädern und luxuriösen Spas und alles was dazwischen passt. Deshalb ist die Toskana einfach perfekt für einen Kururlaub. Ein Urlaub steht zwar momentan noch in den Sternen, aber bis es wieder möglich ist zu reisen, können Sie von diesen fünf hübschen Kurorten in der Toskana träumen, die wir hoffentlich schon bald wieder persönlich besuchen können...
Zuccotto
Veröffentlicht in : Essen und Wein Florenz Ortschaften Rezepte
Wir haben der Medici Familie wirklich jede Menge zu verdanken – künstlerische Meisterwerke, die sie in Auftrag gegeben hat, Kollektionen, die die Familie gegründet hat und die zur Basis vieler Museen wurden, architektonische Prachtstücke, in denen die Familie gelebt hat, oder die sie finanziert hat, die Praxis des modernen Bankwesens und darüber hinaus noch vieles mehr – aber wussten Sie, dass eine der beliebtesten Nachspeisen von Florenz, der Vorläufer der Eistorte, ebenfalls dieser glanzvollen Florentiner Familie zugeschrieben wird? Zuccotto ist auch heute noch ein beliebter Klassiker und war eine der ersten italienischen “semifreddi”, also halbgefrorenen Torten. Sie wurde in Florenz während der Renaissance für die Medicis, die gerne zu prunkvollen Feiern eingeladen haben, zubereitet und war eine dieser Gourmet-Innovationen, die die Gäste unbedingt beeindrucken sollte. Sie wird aus Ricotta, Kakao, Zitrusschale und Alchermes Likör zubereitet und ist sowohl erfrischend als auch füllend - eine köstliche Kombination!

Obwohl Zuccotto nicht ganz einfach zuzubereiten ist, lohnt sich der Aufwand und weil viele von uns ja gerade etwas mehr Zeit zu Hause verbringen, ist das doch die perfekte Gelegenheit, dieses Dessert auszuprobieren und die Aromen von Florenz ins eigene Heim zu bringen, bis man die Toskana wieder persönlich besuchen kann...
Pici
Veröffentlicht in : Essen und Wein Ortschaften Rezepte Siena Slow Food
Wenn Sie Spaghetti mögen, dann werden Ihnen Pici bestimmt auch gut schmecken, denn das sind sozusagen Super-Spaghetti: dickere, flachere, von Hand gerollte Spaghetti und eine beständige toskanische Tradition, denn in dieser Region bereitet man Nudeln von Grund auf selbst zu Hause zu. Jetzt wo wir alle etwas mehr Zeit haben in der momentanen Lage der sozialen Distanzierung und Lust auf kulinarische Abenteuer und Urlaub haben, können wir doch all das kombinieren und unsere Geschmacksnerven auf Reisen schicken, sie etwas Neues erleben lassen und zwar von der Sicherheit und dem Komfort unserer eigenen Küche!

Pici, die manchmal auch “Pinci” genannt werden, sind eine Art Pasta, die in der Montalcino Gegend der Provinz Siena in der Toskana entstanden ist. Die Nudeln werden aus einem einfachen Teig hergestellt, der normalerweise nur aus Mehl und Wasser besteht, obwohl manchmal auch Eier dazugegeben werden. Das ist eine dieser toskanischen Speisen, von der es unendlich viele Variationen, was die Zubereitung angeht, gibt, und von der jede Familie ihr eigenes Zubereitungsgeheimnis und persönliches Rezept hat, das von Generation zu Generation durch die Familie gereicht wird. Von den Zutaten, zu den Proportionen der Zutaten, zu der Art und Weise, wie der Teig ausgerollt wird: es gibt jede Menge Variationen wie Pici zubereitet werden. Wenn man zum Beispiel diese markant dicke, röhrenförmige Nudel haben will, muss der Teig dick aber flach ausgerollt werden und dann in Streifen geschnitten werden. Manche Köche rollen den Teig dann zwischen der Handfläche und dem Tisch während der Rest des Teiges um die andere Hand gewickelt ist, während andere Köche den Streifen einfach zwischen den beiden Handflächen rollen.
Cappella della Madonna Vitaleta
Veröffentlicht in : Architektonische Juwelen Chianti Florenz Lucca Orcia Valley Ortschaften Sehenswürdigkeiten Verpassen Sie nicht
In der Toskana gibt es imposante Festungen, unheimlich hübsche mittelalterliche Ortschaften in der Hügellandschaft, traumhafte Landhäuser, schwindelerregend hohe Kathedralen, architektonische Kuriositäten und darüber hinaus noch vieles mehr. Die Toskana ist eine Gegend, wo Jahrhunderte an Reichtum und künstlerischen Innovationen sich in der Architektur, der Landschaft und dem Kulturerbe wiederspiegeln, wie es nur an wenigen Orten der Welt vorkommt. Egal ob Sie ein Enthusiast sind oder sich Architektur einfach nur gerne anschauen, die hervorragenden Gebäude, die Sie im Urlaub in der Toskana besichtigen werden, werden Sie beeindrucken und Ihnen die Sprache verschlagen. Obwohl reisen für uns alle im Moment noch weit entfernt ist, können wir träumen und uns auf die Zeit freuen, wenn es wieder möglich ist. Und in der Zwischenzeit können wir uns die fünf einzigartigsten architektonischen Prachtstücke in der Toskana anschauen und die beeindruckendsten davon auf unsere Liste an Sehenswürdigkeiten schreiben, die wir gerne besuchen möchten. Hier ist unsere Auswahl der fünf wundervollsten architektonischen Meisterwerke, die Sie in der Toskana besichtigen können:

1. Cappella della Madonna Vitaleta

Eingebettet zwischen den sich schlängelnden Straßen und der perfekten Hügellandschaft des Val D’Orcia steht die Kapelle der Madonna di Vitaleta, oder auch La Cappella della Madonna Vitaleta. Sie sieht wie ein Bild aus, das einfach zu malerisch ist, zu symmetrisch, zu perfekt um echt zu sein. Dieser stimmungsvolle Anblick wurde bereits auf vielen Fotografien und Postkarten abgebildet und das aus gutem Grund: die Kapelle sieht aus als wäre sie von den Seiten eines Buchen entsprungen und ist ein Beispiel eines Gebäudes, das perfekt mit der Umgebung in der es steht, harmoniert.