Torta di Ceci
Veröffentlicht in : Essen und Wein Ortschaften Rezepte Toskanischen Küste
Sobald Sie in Ihrer perfekten Urlaubsunterkunft in Livorno angekommen sind und bereits ein wenig Zeit damit verbracht haben, die Stadt und ihre Strände zu erkunden, nehmen Sie sich die Zeit und probieren Sie die lokale Küche. Livorno ist für mehrere lokale Spezialitäten bekannt, einschließlich dem Cacciucco, ein kräftiger Fischeintopf aus Tomaten und fünf verschiedenen Sorten Fisch, serviert mit einer dicken Scheibe Brot, das mit Knoblauch eingerieben wird. Das Gericht hat sich verständlicherweise zum Symbol der Stadt entwickelt, denn was passt besser zu einer Hafenstadt mit Strandresorts, wo viel gefischt wird? Andere Fischgerichte aus Livorno wären Triglie alla Livornese (Meerbarbe aus Livorno) und Spaghetti al Nero (Nudeln mit Tintenfischfarbe).

Genauso wichtig wie die Fischerei und die Meeresfrüchte für diesen Ort sind, sind Torta di Ceci, ein "Pfannkuchen" aus Kichererbsenmehl, ein typisches Gericht aus Livorno, das Sie unbedingt probieren müssen. Es ist das perfekte Streetfood, lecker, nahrhaft, günstig und einfach als Snack unterwegs zu genießen oder als Beilage zu einer Hauptspeise. Der Pfannkuchen wird aus Kichererbsenmehl hergestellt, das zu einem dünnen Teig verarbeitet wird und in riesigen runden Pfannen in einem heißen Ofen - am besten einem Holzofen - gebacken wird. Die fertigen Pfannkuchen werden dann verkauft und traditionell mit Brot gegessen. Man bestellt sich also ein “Cinque e Cinque” ("fünf und fünf"), was der ursprüngliche Wert des Brotes und der Torta war: Fünf Lira für das Brot und fünf Lira für die Torta.

Es gibt ein paar wichtige historische Tortai (die Geschäfte, die Torte servieren) in Livorno, wie das Cecco in dem Borgo Bezirk und Gagari auf dem überdachten Lebensmittelmarkt. Probieren Sie diesen Leckerbissen während Sie durch die Stadt schlendern und genießen Sie danach einen "Ponce" aus Livorno. Ein starkes, warmes Getränk aus Kaffee und Rum, das nach einem Geheimrezept zubereitet wird. Die berühmteste Bar für Ponce in Livorno ist das Civili auf der Via del Vigna, aber das Getränk steht überall auf der Speisekarte.

Wenn Sie es nicht mehr bis zu Ihrem Urlaub abwarten können, Torta di Ceci zu probieren, dann versuchen Sie den Pfannkuchen zu Hause zuzubereiten, während Sie von Ihrem perfekten Urlaub in der Toskana träumen.
Orbetello Lagune bei Sonnenuntergang
Veröffentlicht in : Ortschaften Parks & Gärten Sehenswürdigkeiten Toskanischen Küste
Die Orbetello Lagune ist eines der am besten erhaltenen, unberührtesten Naturgebiete in ganz Italien sowie der Toskana. Diese Küstenlagune besteht aus 1500 Hektar Sumpfgebiet, das im Westen und Osten durch einen 6 km langen Landstreifen und der Argentario Landzunge vom Meer abgeschnitten ist. Der Ort Orbetello liegt auf einem dritten Landstreifen, der sich bis in das Zentrum der Lagune herein streckt. Eine Brücke verbindet Orbetello mit dem Berg Argentario und teilt die Lagune in zwei Bereiche. All das zusammen ist ein visueller Leckerbissen, der sowohl wirklich einzigartig als auch absolut wunderschön ist.

Es gibt in diesem paradiesartigen Naturschutzgebiet so viel zu sehen, es ist ein perfekter Ort für Naturliebhaber, die hier Urlaub machen. Wenn Sie zu dieser Kategorie gehören, dann buchen Sie einfach ein Ferienhaus in Orbetello und fangen Sie an, die Lagune zu erkunden.
Großartige Aussicht von Aghinolfi
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Die Aghinolfi Burg ist eine wunderschöne toskanische Burg, die auf einem Hang steht und atemberaubende Aussichten über die Gegend von Lunigiana und über die Thyrrenische Küste bietet. Die Lage trägt zu der Schönheit und Romantik der Burg bei, hat sie aber auch zu einem optimalen, strategischen Standort gemacht, was bedeutet, dass sie eine dramatische und komplizierte Vergangenheit hat. Es bedeutet ebenso, dass der Ort Montignoso in dem sie steht, eine viel buntere Geschichte zu erzählen hat, als die meisten Orte von seiner Größe. Der Ort hat die Burg erst vor einem Jahrzehnt gekauft, hat sie restauriert und für Besucher wieder eröffnet, als ein perfektes Beispiel eines toskanischen Palastes auf dem Lande.

Wenn Sie eine Vorliebe für Burgen und außergewöhnlich schöne Szenerien haben, dann buchen Sie eine Luxusvilla in Montignoso und kommen Sie hier vorbei!
San Vincenzo
Veröffentlicht in : Ortschaften Sehenswürdigkeiten Strände Toskanischen Küste
Fangen Sie Ihren Tag mit einem Besuch des Touristenortes San Vincenzo an. Dieses Küstengebiet hat seinen eigenen blaue Fahne Strand und liegt ganz in der Nähe von einer berühmten etruskischen archäologischen Stätte. San Vincenzo ist seit der Altsteinzeit von Menschen bewohnt, aufgrund seiner idealen Lage am Meer und der Nähe zu den Flüssen Cecina und Cornia.

Es gab reichlich Nahrungsmittel sowohl aus dem Meer als auch vom Land, wegen des milden Mittlelmeer Klimas, das hier das ganze Jahr über herrscht.

Die altertümliche Zivilisation der Etrusker hat hier mit vielen Einwohnern gelebt und viele Überreste von Ihnen in Form von Gebäuden und Artefakten haben diese Gegend beeinflusst.

San Vincenzo ist ein perfektes Touristenzentrum und eines der belebtesten an der etruskischen Küste. Schlendern Sie über die atemberaubende Promenade und schauen Sie in eines der leckeren Restaurants rein, um ein hervorragendes Meeresfrüchte Gericht zu probieren.
Piombino in Livorno
Veröffentlicht in : Ortschaften Tagesausflüge Toskanischen Küste
Piombino ist ein südlicher Ort in der Provinz Livorno, der an der Grenze zwischen dem Ligurischen und dem Tyrrhenischen Meer liegt.

Piombino war ein etruskischer Hafenort und ist heute ein wichtiger Anlaufhafen für Touristen, die von Portoferraio auf die Insel Elba oder nach Olbia auf Sardinien reisen.

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