Eine Liste mit klassischen toskanischen Gerichten und ihren Rezepten

Mittwoch, März 7, 2018
Veröffentlicht in : Essen und Wein Rezepte Typische Produkte & Spezialitäten
Cacciucco Alla Viareggina
Toskanisches Essen ist einer der Hauptgründe, der Urlauber in diese Region zieht. Wenn Sie also eine Luxusvilla in Florenz, eine Ferienunterkunft in Chianti oder ein Ferienhaus in Pisa gebucht haben, dann ist die Vorfreude auf die köstlichen Speisen, die Sie dort essen werden, wahrscheinlich schon groß! Wir haben bereits viel über klassische toskanische Gerichte geschrieben und Rezepte zur Verfügung gestellt, damit Sie die Klassiker zu Hause nachkochen können. Hier haben wir die berühmtesten und wichtigsten darunter zusammengefasst mit Links zu den Rezepten - also fangen Sie mit dem Kochen und Ihrer Urlaubsplanung an!

1. Cacciucco Alla Viareggina

Diese typisch toskanische Meeresfrüchtesuppe kommt aus der berühmten Küstenortschaft Viareggio und wird aus Oktopus, Kuttelfisch, Muscheln, Krabben und noch mehr zubereitet. Ein herzhaftes, traditionelles Gericht, das jedem Liebhaber von Meeresfrüchten schmecken wird und obwohl der Knoblauch und der Fisch Ihnen eine gewisse Duftnote verleihen, ist der gute Geschmack das auf jeden Fall wert!
Trüffel
2. Tagliolini Al Tartufo

Eines der teuersten Nahrungsmittel der Welt ist der Trüffel und der ist in der Toskana weit verbreitet und einfacher zu bekommen als anderswo. Deshalb ist er eine beliebte regionale Delikatesse, auf die die Einheimischen unheimlich stolz sind und zu seinen Ehren jedes Jahr mehrere Feste veranstalten. Hier stellen wir Ihnen ein klassisches, toskanisches Trüffel- und Nudelgericht vor, das jeder Feinschmecker, der in der Toskana Urlaub macht, unbedingt probieren muss.

3. Ribollita Toscana

Ribollita Toscana ist eine ganz berühmte Suppe, die man überall in der Toskana bekommen kann. Sie hat kleinbäuerliche Ursprünge, ist ein nahrhaftes und schmackhaftes Gericht, das aus dem salzlosen Brot der Region, Bohnen, Zwiebeln, Sellerie und Cavolo Nero zubereitet wird. Ein einfaches, kostengünstiges und köstliches Gericht und ein Muss für alle, die in der Toskana Urlaub machen.
Panzanella
4. Panzanella

Panzanella, auch Panmolle genannt, ist ein durch und durch toskanischer Sommersalat, der aber das ganze Jahr über gut schmeckt. Er ist köstlich, einfach zuzubereiten, sehr gesund und kostengünstig und hält sich tagelang – was kann man sich von einem Gericht mehr wünschen? Der Salat führt uns mindestens ins 14. Jahrhundert zurück, ist aber auch heute noch populär und überall in der Toskana verfügbar. Er ist außerdem eine tolle Speise, die man schnell und einfach in einem unserer wunderschönen Ferienhäuser zubereiten kann.

Gutes Essen ist für einen Toskana-Urlaub unheimlich wichtig, also stöbern Sie durch unsere Artikel zu toskanischen Gerichten, in denen wir Ihnen jegliche Informationen zu dem Essen (und den Getränken) geben, die Sie ausprobieren sollten, wenn Sie in dieser wundervollen toskanischen Region Italiens Urlaub machen.

Denken Sie daran, dass wir die beste Webseite für die Buchung von toskanischen Ferienhäusern auf dem Markt sind. Wenn Sie eine Reise in die Toskana planen, sollten Sie also unbedingt auf Tuscany-villas.de vorbeischauen!
Bildnachweis
Foto 1: jeffreyw / CC BY 2.0;
Foto 3: Heather Katsoulis / CC BY-SA 2.0

Beliebteste Ferienhäuser in Florenz