Käse
Veröffentlicht in : Essen und Wein Merkwürdigkeiten Reisetipps Typische Produkte & Spezialitäten
Sie möchten die besten und qualitativ hochwertigsten Lebensmittelprodukte Italiens genießen, egal wo Sie gerade auf dieser Erde sind? Dann suchen Sie nicht mehr weiter, denn die Etiketten der italienischen Spezialitäten informieren Sie genau darüber!

In derselben Art wie der Wein nach Qualitätsstufe ausgezeichnet wird, findet dies auch für die Lebensmittel Italiens statt.

Lernen sie über die zwei wichtigsten Auszeichnungen, DOP und IGP Etiketten, welche Ihnen beim nächsten Einkauf und der Verkostung von authentischen italienischen Lebensmitteln helfen werden.

Weshalb planen Sie nicht einen leckeren Pfad entlang der Küchen Italiens, wo Sie in der Heimat die geschätzten Produkte Vorort verkosten können?

Buchen Sie ein stilvolles Ferienhaus entlang der toskanischen Küste oder bleiben Sie in einer ruhevollen Ferienvilla im Latium wo Sie nahe vieler Feinkostläden welche diese Produkte verkaufen wohnen werden!
Weinernte im Mittelalter
Veröffentlicht in : Essen und Wein Oktober Typische Produkte & Spezialitäten Veranstaltungen
Die Kunst der Weinernte ist in der Toskana mit großer Ehre verbunden und könnte etwas sein, dass Touristen gerne selbst kennenlernen möchten, wenn Sie Ihre Urlaubsplannung in der Toskana im Herbst anlegen!

Überall wohin Sie Ihre Blicke in der Toskana schweifen lassen; von den Hügeln des Montepulciano bis nach San Gimignano, werden Sie ganz sicher Weingärten erblicken oder zumindest eine Ansammlung von Weinreben welche jede Familie und Gemeinschaft im Herbst gemeinsam erntet.

Touristen haben eine breite Auswahl an wundervollen Unterkünften überall in der Toskana, wo Sie unweit diese interessante Vorgänge der Verarbeitung von reifen und saftigen Trauben in Rot-, Rose- und Weißwein selbst erleben können. Weshalb bleiben Sie nicht in einer hübschen Luxus Villa in San Gimignano, nahe an diesen Geschehnissen!
entkernte Oliven
Veröffentlicht in : Essen und Wein Typische Produkte & Spezialitäten
Oliven und das schmackhafte Öl sind unter den wichtigsten Exportprodukten Italiens und Besucher dieser berühmten Oliven produzierenden Regionen wie der Toskana haben die wundervolle Gelegenheit selbst zu erleben, wie die Oliven gepresst werden und das 'grüne Gold' dadurch gewonnen wird! Touristen können aus einem Reichtum an Unterkünften rund um einige der besten toskanischen Olivenöl produzierenden Regionen wie Montalcino, Lucca, Chianti und Siena wählen.

Genießen Sie Ihren Aufenthalt in einer Ferienhaus auf dem Lande bei Montalcino, von wo aus Sie Olivenhain Farmen besuchen können die für Touren geöffnet sind.

Oliven, gepflückt vor den ersten frostigen Nächten im Herbst, werden in Kisten gelagert bevor Sie zu Ihrer Weiterverarbeitung in lokale 'Frantoio' gebracht werden. Die Mühle hat sich zu einem wundervollen sozialen Ort unter Landwirten und der lokalen Gemeinschaft entwickelt, wo unter anderem auch das Wetter und die Ernten mit den Vorjahren verglichen werden. Viele halten sich den ganzen Tag in der Mühle auf und auch durch die Nacht hindurch und warten bis sie an der Reihe sind um Ihre Oliven in Öl zu pressen.
gepflückte Oliven
Veröffentlicht in : Essen und Wein Typische Produkte & Spezialitäten
Eine von Italiens schmackhaftesten und meist exportierten Produkte ist natürlich das Olivenöl.

Olivenbäume sind eher bescheiden in ihrer Erscheinung, aber die Oliven selbst sind beliebtestes Alltagsnahrungsmittel seit Jahrhunderten.

Hochwertige Olivenproduktion findet mit einer fast gottgleichen Verehrung statt, besonders in der Toskana wo Touristen garantiert Olivenhaine sehen werden, egal in welche Richtung Sie auf dem Lande Ihren Blick schweifen!

Für alle jene welche gerne die Hingabe und die hohe Qualität der Verarbeitung dieser schmackhaften Frucht erleben möchten, bieten sich Reisen rund um die Städte der Toskana an, die idealer Ausgangspunkt dafür sind.

Besuchen Sie und vielleicht bleiben Sie für einige Nächte in charmanten Ferien-Villen in Städten wie Poppi, Bibbiena oder Fiesole wo Sie sich entspannt auf die kulturellen Höhepunkte Ihrer Reise freuen können.
Eine schmackhafte Auswahl an rustikalen Delikatessen aus der Toskana
Veröffentlicht in : Essen und Wein Slow Food Typische Produkte & Spezialitäten
Während Sie Ihren Urlaub in der Toskana verbringen würden Sie eventuell gerne etwas über die faszinierende 'Slow-Food' Kultur lernen, welche grundlegender Bestandteil der lokalen und traditionellen Küche in der Toskana ist.

Slow-Food ist der mutige Schritt einer Gruppe von Italienern die 1986 begonnen haben die schmackhaften und lokal produzierten Produkte zu bewerben. Diese werden nur aus den besten und feinsten Rohstoffen und Bestandteilen hergestellt.

Viele waren über das rasante Wachstum von Fertigmahlzeiten und verarbeiteter Nahrungsmitteln in lokalen Supermärkten und Fast-Food Restaurants über ganz Italien hinweg entsetzt.

Hier werden wir Ihnen einige der delikaten Speisen und Produkte der Toskana vorstellen, für welche hart gekämpft wurde und welche erfolgreich in die italienische Küche zurückgebracht wurden.

All die Lokalitäten welche hier genannt werden bieten eine fantastische Bandbreite an Villen und Ferienhäusern in der Toskana zu Miete und bieten vieles mehr für die Besucher, welche gerne die kulinarische Geschichte der Region erfahren möchten.