Archiv für 'Typische Produkte & Spezialitäten'

Die grüne Landschaft der Toskana mit ihren sanften Hügeln und Tälern, die mit Olivenhainen, Weinbergen, Eichen und Ackerland bedeckt sind, ist eine berühmt malerische, aber auch hochproduktive landwirtschaftliche Gegend. Die Toskana ist als Hot-Spot für Feinschmecker berühmt, nicht nur wegen der Gerichte, die in der Region zubereitet werden, sondern auch wegen den hervorragenden Rohzutaten, die in dieser prächtigen Landschaft angebaut werden. Deshalb gibt es mal abgesehen von den zahlreichen Kuchen, Pasta-Gerichten, Street-Food Favoriten, dem geräuchertem Fleisch, Käse und den anderen köstlichen Spezialitäten, die man unbedingt probieren muss, wenn man die Feinschmeckerszene der Toskana kennenlernen möchte, auch jede Menge vorzügliches lokales Obst und Gemüse, das man sich nicht entgehen lassen darf. Wenn Sie in den Supermärkten und auf den Wochenmärkten der Region einkaufen, sollten Sie nach diesen wundervollen und wesentlichen Zutaten Ausschau halten, die Sie unbedingt probieren müssen und dann in den fantastischen Küchen in unseren großartigen Luxusvillen in der Toskana zum Kochen verwenden können. Von den üppigen Caprese Michelangelo Kastanien und den süßen Mugello Kastanien, über die bunten Karotten aus Pastinocello und den intensiven Certaldo Zwiebeln, bis hin zu den berühmten Königinnenpfirsichen aus Londa; es gibt so viele köstliche, lokale Produkte, die man (je nach Jahreszeit natürlich) im Urlaub in der Toskana in die Finger bekommt. Wenn Sie allerdings eine Luxusvilla in Florenz gebucht haben und die Feinschmeckerszene der Umgebung erkunden, dann sollten Sie unbedingt die exzellenten Feigen aus Carmignano probieren.

Aus der Toskana kommen einige der berühmtesten Kuchen und Brote Italiens, zu denen z.B. der beliebte würzige Weihnachtsleckerbissen Panforte aus Siena gehört, sowie das etwas weniger bekannte Panpepato; die Castagnoli, Amaretti di Carmignano und Cantuccini Kekse aus Prato; und die pikante Schiacciata alla Fiorentina und die antike Eistorte Zuccotto aus Florenz. Obwohl diese Backwaren heute überall in der Toskana und Italien das ganze Jahr über angeboten werden, waren viele davon ursprünglich nur lokal bekannt und wurden nur zu besonderen Ereignissen und religiösen Festen, wie den Tagen der Heiligen, Weihnachten und Ostern, zubereitet.

Dunkelbraun in Farbe, mit einer glänzenden Oberfläche, die durch die Zucker- und Eimischung, die auf die Kruste aufgetragen wird, entsteht: das süße Buccellato Brot aus Lucca ist innen weich und süß, mit Anis und Sultaninen, die in den Teig gemischt werden. Ein Muss für alle echten Feinschmecker, die eine Luxusvilla in Lucca gebucht haben und insbesondere im Herbst in dieser Gegend Urlaub machen, denn dieses Brot ist ein saisonaler Leckerbissen und ein wohltuender Genuss, den man sich am besten gönnt, wenn die Temperaturen fallen und man sich auf gemütliche Abende im Haus freut. Wie die Einheimischen sagen: “Chi viene a Lucca e non mangia il buccellato è come non ci fosse mai stato” (“Wenn man nach Lucca kommt und kein Buccellato gegessen hat, kann man nicht behaupten, dass man hier war").

Italien ist für das leckere Essen und die kulinarischen Festivals des Landes berühmt. Egal wo in Italien man Urlaub macht, oder zu welcher Jahreszeit man zu Besuch ist, irgendwo in der Nähe findet garantiert ein solches Festival statt, wenn man sich ein bisschen umschaut. Diese Festivals sind einem bestimmten lokalen Produkt gewidmet oder es werden lokale Gerichte, Ernteprodukte, Feiertage, Tage, die bestimmten Heiligen gewidmet sind, historische Ereignisse und viele andere Dinge gefeiert. Und egal ob dieses Festival insbesondere einem bestimmten Nahrungsmittel oder Gericht gewidmet ist, Essen spielt bei italienischen Feiern immer eine große Rolle! Wenn Sie im Urlaub in der Toskana ein exzellentes, authentisches und günstiges Speiseerlebnis suchen, dann sind solche Festivals genau das Richtige für Sie!

Es ist wohlbekannt, dass die Toskana zu den besten Reisezielen für Trüffelliebhaber gehört, denn hier liegt San Miniato, eine Ortschaft, die für ihr weltweit anerkanntes Trüffelfestival bekannt ist. An Trüffelgerichten und Trüffelprodukten, die in toskanischen Läden und Restaurants angeboten werden, mangelt es hier wirklich nicht. Wenn Sie allerdings über ein Ferienhaus in San Miniato nachdenken und ein wenig Zeit in der Toskana verbringen möchten und in die Esskultur eintauchen wollen, dann gibt es ein bestimmtes Unternehmen, von dem Sie wissen sollten: Trüffel in der Toskana. Wenn Sie an toskanischen Trüffelrezepten interessiert sind, oder wissen möchten, wo man Trüffel finden kann, dann sollten Sie unbedingt eine der Aktivitäten, bei denen sich alles um den Trüffel dreht, mit diesem Tourenanbieter buchen.

Trüffel in der Toskana wurde von Massimo, einem gebürtigen Einheimischen aus San Miniato, gegründet, der die Trüffeljagd im Blut hat und zu einer Familie gehört, die seit mehreren Generationen Trüffelenthusiasten sind. Es fing mit einer persönlichen Leidenschaft an die sich zu dem führenden Tourenanbieter entwickelt hat, der Besuchern und Touristen den Trüffel und die Esskultur dieses wunderschönen Teils der Toskana näher bringt. Es gibt verschiedene Aktivitäten, bei denen sich alles um den Trüffel dreht, je nachdem woran Sie interessiert sind.

Wenn Sie über eine Reise nach Italien nachdenken, dann sollten Sie sich unbedingt unsere großartigen Ferienhäuser in der Toskana anschauen und dann direkt planen, was Sie dort alles sehen und unternehmen möchten! Mal abgesehen von den wunderschönen, kleinen Ortschaften, den lebhaften Metropolen, voll mit Jahrhunderten an Geschichte und Kultur, den prächtigen Landschaftsbildern und wundervollen Stränden, beeindruckenden Gebirgsketten, hübschen Inseln und hervorragendem Essen und Wein, architektonischen Juwelen und atemberaubenden Gebetshäusern und Möglichkeiten, den eleganten Leuten beim Schlendern durch die Straßen zuzuschauen, sind italienische Regionen auch erstklassige Shopping-Destinationen. Das Land ist nicht nur das unumstrittene Mekka für Modeliebhaber sondern auch ein Ort, wo Traditionen beibehalten wurden und auf Qualität echten Wert gelegt wird. Deshalb kann man hier wunderbar durch kleine lokale Geschäfte stöbern und ein Souvenir für zu Hause einkaufen, wie z.B. in den einzigartigen kleinen Boutiquen, die voll mit allen möglichen, italienischen Geschenken und lokalen Waren von einheimischen Herstellern sind, die tolle italienische Mitbringsel für zu Hause sind. Wenn Sie eine Reise in die Toskana planen, werden Sie einmalige Souvenirs finden und können authentische, von Hand gefertigte und wunderschöne Dinge einkaufen. Und wenn Sie sich fragen, was genau Sie einkaufen sollen, dann haben wir hier eine Liste an Souvenirs für Sie, für die Sie im Koffer unbedingt Platz brauchen und die Sie bei Ihren Tagesausflügen durch die Toskana und die Regionen Italiens einkaufen können!