Wir haben den italienischen Weihnachtsmann in einem anderen Artikel vorgestellt, eine Hexe namens Befana. Befana ist eine gute Hexe, deren Name von dem Wort "epifania" im römischen Dialekt stammt (also Epiphanias). Sie kommt am 5. Januar - dem Tag vor Epiphanias, dem Heiligen Drei Königs Tag - und bringt den guten Kindern Geschenke und den bösen Kindern ein paar Brocken Kohle. Sie möchte es wieder gut machen, das sie vor langer Zeit Jesus verpasst hat. Befana wird als eine alte und hässliche Hexe dargestellt, die auf ihrem Besen fliegt, durch den Kamin in die Häuser kommt und Geschenke in die Strümpfe am Kamin steckt (hört sich im englischsprachigen Raum bekannt an!).
Befanini, hingegen, sind weiche, mit Zuckerstreuseln verzierte, kuchenartige Zitronenplätzchen, die ganz typisch für die Versilia Gegend an der toskanischen Küste sind. Traditionell werden sie am 5. gebacken, wenn Befana zu Besuch kommt und sie sind bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt - und das aus gutem Grund: sie sind einfach köstlich!
21
Dez.
2017
2017