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“Pan di Ramerino” oder auch Rosmarinbrot ist ein weiches und süßes traditionelles Brot, das aus Brotteig mit Rosinen und Rosmarin hergestellt wird. Es ähnelt ein wenig einem Rosinenbrötchen, was die Konsistenz angeht, und es wird traditionell mit Ostern in Verbindung gebracht und am Gründonnerstag gegessen. Insbesondere an diesem Tag, aber auch zur gesamten Osterzeit, werden Sie dieses Brot in allen Bäckereien finden, nachdem es in den Kirchen in Florenz und der Toskana gesegnet wurde. Buchen Sie einfach eine Luxusvilla in der Nähe von Florenz und probieren Sie es selbst. Oder wenn Sie Lust haben, mal etwas anderes zu backen, dann testen Sie doch dieses Rezept hier aus und backen Sie das Brot selbst zu Hause! Während Sie diese toskanische Köstlichkeit dann genießen, können Sie Ihre nächste Italienreise planen.

Die Lage des Urlaubsortes, den man sich aussucht, ist wichtig und nicht einfach nur ein Reiseziel. Aber die Unterkunft sollte mindestens genauso wichtig sein. Für manche Leute reicht es aus, wenn das Ferienheim alle notwendigen Einrichtungen hat - ob es die nahe Lage am Stadtzentrum oder Strand ist, die perfekte Anzahl an Schlafzimmern, ein privater Swimming Pool oder andere Extras - aber für andere Urlauber ist das Design ausschlaggebend. Wenn man einen ganz besonderen Urlaub verbringen will, bei dem alles gut organisiert und ordentlich ist, ganz im Gegensatz zu dem alltäglichen Leben, dann kann die Ausstattung und das Dekor einer Unterkunft, wie man sie sonst eben nicht zur Verfügung hat oder die Familie und Freunde eifersüchtig machen würde, besonders dazu beitragen.

Zum Glück können wir von Tuscany Villas mit einigen ziemlich atemberaubenden Immobilien in perfekter Lage prahlen, die alle mit erstklassigen Einrichtungen ausgestattet sind und manchmal sogar Preise für ihre Innenräume gewonnen haben. Hier möchten wir Ihnen unsere Ferienunterkünfte in der Toskana mit den schönsten Inneneinrichtungen vorstellen.

Im Anschluss an unseren letzten Artikel geht es hier mit den besten Kuchen aus der Toskana weiter, die man einfach probieren muss, wenn man eine Naschkatze ist und diese Region besucht. Während die Kuchen, die wir in unserem letzten Artikel vorgestellt haben, eher als Nachspeisen serviert werden, möchten wir Ihnen hier traditionelle Kuchen aus der Toskana präsentieren, die als Beilage oder sogar als Hauptspeise serviert werden können, egal zu welcher Tageszeit oder zu welcher Mahlzeit.

4. Mangoldkuchen

Ein solcher Kuchen ist der Mangoldkuchen, oder auch "Torta d'Erbe", der aus der Gegend von Massa Carrara stammt. Ein typischer, gesalzener Kuchen, der entweder als Beilage oder als Hauptspeise serviert wird und aus Weizenmehl, Mangoldblättern, Eiern, Semmelbröseln, Ricotta Käse, Pecorino Käse, Olivenöl, Salz und Pfeffer zubereitet wird. Er ist bernsteinfarben und schmeckt lecker und wird auf jedem Esstisch gerne gesehen. Ein Muss für alle Feinschmecker, die ein Ferienhaus in Massa Carrara gebucht haben und planen, hier ein wenig Zeit zu verbringen.

In unserem letzten Artikel dieser Serie möchten wir Ihnen weitere architektonische Prachtstücke vorstellen, für die Sie sich unbedingt Zeit nehmen sollten, wenn Sie das unwahrscheinlich reiche kulturelle und künstlerische Erbe dieser Region auskundschaften. Natürlich gibt es noch viel mehr Beispiele architektonischer Meisterleistungen in der ganzen Toskana, aber diese hier sind unsere persönlichen Favoriten und sind größtenteils etwas weniger bekannt, als die meisten berühmten Werke, die Touristen magnetisch anziehen zu scheinen. Buchen Sie eine Luxusvilla in der Toskana und erkunden Sie die herrlichen Bauwerke selbst.

Florenz ist natürlich randvoll mit künstlerischen und architektonischen Juwelen. Allerdings ist eines der bemerkenswertesten und theatralischsten Beispiele, die Laurentinische Bibliothek. Sie wurde von Cosimo dem Älteren gegründet, der eine Leidenschaft für Bücher hatte. In ihr ist eine Sammlung der wichtigsten und renommiertesten antiken Bücher von ganz Italien zu Hause sowie eines der größten wissenschaftlichen Vermächtnisse, das von der Medici Familie hinterlassen wurde und auch heute noch existiert.

Da Cosimo ein begeisterter Sammler war, fand es Papst Clemens VII (Giulio de' Medici) im Jahre 1523 notwendig, den Bau einer Bibliothek in Auftrag zu geben, um diese riesige Kollektion dort aufnehmen zu können.

Feinschmecker strömen jedes Jahr in Scharen in die Toskana, um die herzhafte und köstliche Küche zu probieren. Die Wurzeln dieser Kochkunst stammen von der kleinbäuerlichen Kochweise, die das Beste aus lokalen Zutaten, die zur Verfügung standen, machte, um füllende und wohltuende Gerichte zu kreieren. Allerdings sind Pizza, Pasta und andere deftige Gerichte die beliebtesten Speisen, die den meisten Leuten am bekanntesten sind. Toskanische Nachspeisen sind weniger beliebt und international auch weniger bekannt, aber trotzdem gibt es hier jede Menge köstliche Leckerbissen, die Sie unbedingt probieren sollten, wenn Sie in dieser Region zu Besuch sind. Wir haben für Sie die besten Kuchen, die Sie in der Toskana finden werden, herausgesucht, damit Sie sie gleich bestellen können, wenn Sie mit Ihrer Hauptspeise fertig sind.

1. Schiacciata alla Fiorentina

Ein besonders leckeres Beispiel ist Schiacciata alla Fiorentina. Das ist ein sehr traditioneller Florentiner Kuchen, der in lokalen Pasticceria (Bäckereien) in der ganzen Stadt angeboten wird.